心配した寒波もそれ程でなくて、穏やかな新年でしたね。
  皆さま、よいお年をお迎えのことと思います。

  こんなモノが届きました!
  ザリガニではありません。これは伊勢エビです。。。
  段ボール箱の木屑の中から、出て来る、出て来る、、、。
  触ると動くので、氷水につけて仮死状態?にしました。
 伊勢エビ 3匹 手に伊勢エビ5匹 流し
  おとなしくなったところで、、、一気に料理。。。
  伊勢エビ 氷の中伊勢エビ 包丁
  半分はお刺身に。半分はオリーブオイルをかけて、こんがり焼き上げました。
  ご馳走さま! 感謝して、新鮮な命をいただきました。
 伊勢エビ 身を出す伊勢エビ 焼く